Chelateringsmidlers rolle i vaskemidler
Chelat, det chelat der dannes af chelateringsmidler, stammer fra det græske ord Chele, der betyder krabbeklo. Chelater er som krabbekløer, der indeholder metalioner, som er meget stabile og nemme at fjerne eller bruge. I 1930 blev det første chelat syntetiseret i Tyskland - EDTA (ethylendiamintetraeddikesyre) chelat til behandling af patienter med tungmetalforgiftning, og derefter blev chelatet udviklet og anvendt til daglig kemisk vask, fødevarer, industri og andre anvendelser.
I øjeblikket er de største producenter af chelateringsmidler i verden BASF, Norion, Dow, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack og så videre.
Asien-Stillehavsregionen er det største marked for chelateringsmidler med en markedsandel på mere end 50 % og en anslået markedsstørrelse på mere end 1 milliard amerikanske dollars med mainstream-anvendelser inden for vaskemiddel-, vandbehandlings-, personlig pleje-, papir-, fødevare- og drikkevareindustrien.
(Molekylær struktur af chelateringsmidlet EDTA)
Chelateringsmidler kontrollerer metalioner ved at chelatere deres multiligander med metalionkomplekser for at danne chelater.
Ud fra denne mekanisme kan det forstås, at mange molekyler med multiligander har en sådan chelateringsevne.
En af de mest typiske er ovennævnte EDTA, som kan tilvejebringe 2 nitrogenatomer og 4 carboxyloxygenatomer til at samarbejde med metallet, og kan bruge 1 molekyle til tæt at omslutte calciumionen, der kræver 6-koordination, hvilket genererer et meget stabilt produkt med fremragende chelateringsevne. Andre almindeligt anvendte chelateringsmidler omfatter natriumfytat, såsom natriumgluconat, natriumglutamatdiacetattetranatrium (GLDA), natriumaminosyrer, såsom methylglycindiacetattrinatrium (MGDA), og polyfosfater og polyaminer.
Som vi alle ved, uanset om det er i postevand eller i naturlige vandmasser, er der calcium, magnesium og jern i plasma. Disse metalioner vil ved langtidsberigelse have følgende virkninger på vores daglige liv:
1. Stoffet er ikke ordentligt rengjort, hvilket forårsager aflejring af kalk, hærdning og mørkning.
2. Der er ikke noget egnet rengøringsmiddel på den hårde overflade, og der er kalkaflejringer
3. Kalkaflejringer i service og glasvarer
Vandhårdhed refererer til indholdet af calcium- og magnesiumioner i vand, og hårdt vand vil reducere vaskeeffekten. I vaskemidler kan chelateringsmidlet reagere med calcium, magnesium og andre metalioner i vandet for at blødgøre vandkvaliteten, forhindre calcium- og magnesiumplasma i at reagere med det aktive stof i vaskemidlet og undgå at påvirke vaskeeffekten, hvorved vaskeproduktets effektivitet forbedres.
Derudover kan chelateringsmidler også gøre vaskemidlets sammensætning mere stabil og mindre modtagelig for nedbrydning ved opvarmning eller opbevaring i lang tid.
Tilsætning af chelateringsmiddel til vaskemiddel kan forbedre dets rengøringsevne, især i områder, hvor vaskeeffekten er stærkt påvirket af hårdheden, såsom nord, sydvest og andre områder med høj vandhårdhed. Chelateringsmiddel kan også forhindre vandpletter og pletter i at sætte sig på stoffets overflade, så vaskemiddelet er mere gennemtrængeligt og lettere at klæbe til tøjets overflade, hvilket samtidig forbedrer vaskeeffekten. Forbedrer hvidhed og blødhed, intuitiv ydeevne er ikke så grå og tør hård.
Også ved rengøring af hårde overflader og service kan chelateringsmidlet i vaskemidlet forbedre vaskemidlets opløsnings- og dispergeringsevne, så pletter og kalk er lettere at fjerne. Den intuitive funktion er, at kalk ikke forbliver, overfladen er mere transparent, og glasset ikke danner en vandfilm. Chelateringsmidler kan også kombineres med ilt i luften og danne stabile komplekser, der hæmmer oxidationen af metaloverflader.
Derudover bruges chelateringsmidlers chelateringseffekt på jernioner også i piberensere til fjernelse af rust.