Natriumalginat
Produktoplysninger
Specifikationer leveret
Hvidt eller lysegult pulver
Indhold ≥ 99%
(Omfanget af applikationsreference 'Produktbrug')
Natriumalginat er hvidt eller lysegult pulver, næsten lugtfri og smagløs. Natriumalginatopløselig i vand, uopløselig i ethanol, ether, chloroform og andre organiske opløsningsmidler. Opløser i vand for at danne en viskøs væske, og pH-værdien på 1% vandig opløsning er 6-8. Når pH = 6-9 er viskositeten stabil, og når den opvarmes til mere end 80 ℃, falder viskositeten. Natriumalginat er ikke-toksisk, LD50> 5000 mg/kg. Effekt af chelateringsmiddel på egenskaberne ved natriumalginatopløsningskelateringsmiddel kan komplekse divalente ioner i systemet, så natriumalginat kan være stabil i systemet.
Everbright® 'll leverer også tilpasset ： Indhold/hvidhed/partikler størrelse/phvalue/farve/emballagestyle/emballagespecifikationer og andre specifikke produkter, der er mere egnede til dine brugsbetingelser, og giver gratis prøver.
Produktparameter
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Naturligt polysaccharid
1,59 g/cm³
Opløselig i vand
760 mmHg
119 ° C.
Produktbrug
Madtilsætning
Natriumalginat bruges til at erstatte stivelse og gelatine som en stabilisator til is, der kan kontrollere dannelsen af iskrystaller, forbedre smagen af is og stabilisere blandede drikke, såsom sukkervandssorbet, is sherbet og frosset mælk. Mange mejeriprodukter, såsom raffineret ost, pisket fløde og tør ost, bruger natriumalginats stabiliserende handling for at forhindre, at fødevarer klæber til pakken, og kan bruges som en dekorativ belægning for at stabilisere den og forhindre revner af den frostende skorpe.
Natriumalginat bruges som et fortykningsmiddel til salat (en slags salat) sauce, budding (en slags dessert) dåseprodukter for at forbedre produktets stabilitet og reducere flydende lækage.
Kan gøres til en række gelfødevarer, opretholde en god kolloid form, ingen sivning eller krympning, der er egnet til frosset mad og kunstig efterligning mad. Det kan også bruges til at dække frugter, kød, fjerkræ og akvatiske produkter som et beskyttende lag, som ikke er i direkte kontakt med luften og udvider opbevaringstiden. Det kan også bruges som et selvkæmpende middel til brød glasur, påfyldning af fyldstof, belægningslag til snacks, dåse mad og så videre. Den originale form kan opretholdes i høj temperatur, frysning og sure medier.
Det kan også være lavet af elastisk, non-stick, gennemsigtig krystalgelé i stedet for gelatine.
Udskrivnings- og farvningsindustri
Natriumalginat bruges som reaktiv farvestofpasta i udskrivnings- og farvningsindustrien, som er bedre end kornstivelse og andre pastaer. Det trykte tekstilmønster er lyst, linjerne er klare, farvebeløbet er højt, farven er ensartet, og permeabiliteten og plasticiteten er god. Tanggummi er den bedste pasta inden for moderne udskrivnings- og farvningsindustri og er blevet vidt brugt til udskrivning af bomuld, uld, silke, nylon og andre stoffer, især til fremstilling af farvning af udskrivningspasta.
Farmaceutiske industri
PS-typen Gastrointestinal dobbeltkontrast Bariumsulfatpræparat lavet af alginatsulfatspredning har egenskaberne ved lav viskositet, fin partikelstørrelse, god vægadhæsion og stabil ydeevne. PSS er en slags natriumdiester af algininsyre, der har funktionen af antikoagulation, sænker blodlipid og reducerer blodviskositeten.
Brug af tanggummi i stedet for gummi og gips som tandindtrykmateriale er ikke kun billigt, let at betjene, men også mere nøjagtigt at udskrive tænder.
Tanggummi kan også fremstilles af forskellige doseringsformer af hæmostatiske midler, herunder hæmostatisk svamp, hæmostatisk gasbind, hæmostatisk film, skoldet gasbind, spray hæmostatisk middel osv.
