Natriumalginat
Produktdetaljer
Angivne specifikationer
Hvidt eller lysegult pulver
Indhold ≥ 99 %
(Anvendelsesomfang reference 'produktbrug')
Natriumalginat er hvidt eller lysegult pulver, næsten lugtfrit og smagløst.Natriumalginat opløseligt i vand, uopløseligt i ethanol, ether, chloroform og andre organiske opløsningsmidler.Opløses i vand for at danne en viskøs væske, og pH-værdien af 1% vandig opløsning er 6-8.Når pH=6-9 er viskositeten stabil, og når den opvarmes til mere end 80 ℃, falder viskositeten.Natriumalginat er ikke-giftigt, LD50>5000mg/kg.Virkning af chelateringsmiddel på egenskaberne af natriumalginatopløsning Chelaterende middel kan kompleksbinde divalente ioner i systemet, så natriumalginat kan være stabilt i systemet.
EVERBRIGHT® vil også levere tilpassede ：indhold/hvidhed/partikelstørrelse/PH-værdi/farve/emballagestil/emballagespecifikationer og andre specifikke produkter, der er mere egnede til dine brugsforhold, og give gratis prøver.
Produktparameter
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Naturligt polysaccharid
1,59 g/cm³
Opløseligt i vand
760 mmHg
119°C
Produktanvendelse
Madtilsætning
Natriumalginat bruges til at erstatte stivelse og gelatine som stabilisator til is, som kan kontrollere dannelsen af iskrystaller, forbedre smagen af is og stabilisere blandede drikkevarer såsom sukkervandssorbet, issorbet og frossen mælk.Mange mejeriprodukter, såsom raffineret ost, flødeskum og tør ost, udnytter natriumalginats stabiliserende virkning for at forhindre maden i at klæbe til pakken, og kan bruges som en dekorativ belægning for at stabilisere den og forhindre revner i frostskorpen.
Natriumalginat bruges som fortykningsmiddel til salat (en slags salat) sauce, budding (en slags dessert) dåseprodukter for at forbedre produktets stabilitet og reducere væskelækage.
Kan laves til en bred vifte af gel-fødevarer, opretholde en god kolloid form, ingen nedsivning eller krympning, velegnet til frossen mad og kunstig imiteret mad.Den kan også bruges til at dække frugt, kød, fjerkræ og vandprodukter som et beskyttende lag, der ikke er i direkte kontakt med luften og forlænger opbevaringstiden.Det kan også bruges som selvkoagulerende middel til brødglasur, fyldstof, overtrækslag til snacks, dåsemad og så videre.Den oprindelige form kan opretholdes i høje temperaturer, frysende og sure medier.
Den kan også være lavet af elastisk, non-stick, gennemsigtig krystalgelé i stedet for gelatine.
Tryk- og farvningsindustrien
Natriumalginat bruges som reaktiv farvepasta i trykkeri- og farvningsindustrien, som er overlegen i forhold til kornstivelse og andre pastaer.Det trykte tekstilmønster er lyst, linjerne er klare, farvemængden er høj, farven er ensartet, og permeabiliteten og plasticiteten er god.Tanggummi er den bedste pasta i moderne trykkeri- og farvningsindustri og har været meget brugt til trykning af bomuld, uld, silke, nylon og andre stoffer, især til fremstilling af farvning af trykpasta.
Farmaceutisk industri
PS-type gastrointestinale dobbeltkontrast bariumsulfatpræparat lavet af alginatsulfatdispergeringsmiddel har egenskaberne lav viskositet, fin partikelstørrelse, god vægvedhæftning og stabil ydeevne.PSS er en slags natriumdiester af alginsyre, som har funktionen som antikoagulation, sænker blodlipid og reducerer blodets viskositet.
At bruge tanggummi i stedet for gummi og gips som dentalt aftryksmateriale er ikke kun billigt, nemt at betjene, men også mere præcist at printe tænder.
Tanggummi kan også fremstilles af forskellige doseringsformer af hæmostatiske midler, herunder hæmostatisk svamp, hæmostatisk gaze, hæmostatisk film, skoldet gaze, spray hæmostatisk middel osv.
